Es gibt Momente, in denen die Pfalz sich selbst übertrifft. Der Weinfrühling ist einer davon. Endlich treiben die Weinberge entlang der Deutschen Weinstraße aus. Die Weingüter öffnen ihre Tore und laden ein zum Genuss direkt an der Quelle. In den

Der Frühling kommt in Birkweiler immer mit Anlauf. Erst schleicht er sich durch den Kastanienbusch, zieht die ersten Bärlauchblätter aus dem Boden und schickt das Licht durch Buchenkronen, die sich gerade entfalten. Ab dem Moment, wenn die Wanderwege im Pfälzerwald

Was steckt hinter einem Michelin-Stern – und warum ist die Sterneküche in der Pfalz so besonders? Ein Blick hinter die Kulissen des Schockes Laurentiushof in Birkweiler.

Wenn die Mandelbäume blühen, erwacht die Südpfalz. Erleben Sie Mandelblüte, erste Weinbergtouren und die Frühlingsküche von Max Schocke – ein Ausflug, der bleibt.

Es gibt Gerüche, die eine Jahreszeit ankündigen – und in der Pfalz ist es der Duft von frisch gestochenem Spargel, der den Frühling einläutet. Ab Mitte April, wenn die ersten warmen Tage die sandigen Böden der Rheinebene erwärmen, beginnt eine

Es gibt Wochenenden, die man durchhetzt – von einem Termin zum nächsten, von einer Verpflichtung zur übernächsten. Und dann gibt es Wochenenden, die man sich nimmt. Bewusst. Für sich selbst, für den Partner, für die Freude am Genuss. Ein Genusswochenende

Wie ein Streifzug durch die Weinberge der Südpfalz den Frühling auf den Teller bringt – und warum Bärlauch und Lamm ein unschlagbares Duo sind.   Der Frühling ruft Es gibt Momente, in denen man merkt, dass Kochen weit mehr ist

Es gibt Momente in einer Beziehung, in denen man innehält und merkt: Wir brauchen Zeit. Zeit, die nicht zwischen Terminen eingequetscht ist. Zeit, die nicht vom Handy unterbrochen wird. Zeit, in der man sich wieder begegnet – nicht als Mitbewohner,

Es gibt diesen Moment auf jeder guten Motorradtour, in dem alles zusammenkommt: Die Straße schlängelt sich durch Weinberge, die Sonne steht tief, und im nächsten Tal wartet eine Kurve, die man schon vom letzten Mal kennt – und die doch

Irgendwo zwischen dem dritten Autobahnkreuz und der fünften Tankstellenpause kommt der Moment, in dem man sich fragt: Warum tue ich mir das eigentlich an? Das Ziel – vielleicht die Küste Liguriens, ein Bergsee in Tirol, die engen Gassen einer toskanischen