Wein, Genuss & Pfälzer Lebensgefühl mitten in den Weinbergen

14. bis 17. Mai 2027 · 3 Übernachtungen · 5-Gang-Menü · Weinfrühling · Langschläferfrühstück

Pfingsten in Birkweiler ist etwas ganz Besonderes.

Am Pfingstwochenende findet der Birkweiler Weinfrühling statt. Gefeiert wird mitten in den Weinbergen des Birkweiler Kastanienbuschs. An verschiedenen Stationen präsentieren die Birkweiler Winzer ihre Weine dort, wo sie entstehen. Dazu gibt es Foodstände, Plätze zum Sitzen und jede Menge Pfälzer Lebensgefühl.

Ein Glas Wein in der Hand, Sonne im Gesicht, der Blick über die Weinberge – probieren, genießen, sich unterhalten und gemeinsam feiern.

Mit unserem Pfingst-Arrangement 2027 im Schockes Laurentiushof verbinden wir den Birkweiler Weinfrühling mit drei genussvollen Tagen bei uns.

Freitag – ankommen & genießen

Am Freitag reisen Sie ganz entspannt an und stoßen mit einem Aperitif zur Begrüßung auf das lange Pfingstwochenende an.

Anschließend erwartet Sie unser 5-Gang-Menü in Schockes Küche.

Ein besonderer kulinarischer Auftakt, bevor am nächsten Nachmittag der Birkweiler Weinfrühling beginnt.

Samstag – Late Lunch & dann ab in die Weinberge

Der Samstag beginnt entspannt mit unserem Frühstück.

Bevor am Nachmittag der Birkweiler Weinfrühling startet, laden wir Sie zu unserem

Late Lunch – Weinfrühling-Starter

ein.

Wir servieren ein traditionell inspiriertes 3-Gang-Menü als genussvolle Grundlage für den Nachmittag und Abend.

Dazu genießen Sie eine ausgewählte Flasche Pfälzer Wein für zwei Personen.

Danach heißt es: Schuhe an und los.

Vom Laurentiushof geht es zu Fuß hinauf in den Kastanienbusch. Dort beginnt am Nachmittag der Weinfrühling mit den verschiedenen Stationen der Birkweiler Winzer und Foodstände.

Wein probieren, in der Sonne sitzen, Menschen treffen, erzählen und feiern – und irgendwann ganz entspannt zu Fuß zurück in den Laurentiushof.

Pfingstsonntag – unser Langschläferfrühstück bis 11 Uhr

Nach einem langen Tag und Abend im Kastanienbusch müssen Sie am Sonntag bei uns nicht früh aufstehen.

Unser Pfingst-Langschläferfrühstück gibt es bis 11 Uhr.

Neben unserem gewohnten Frühstück erwarten Sie an diesem Morgen zusätzliche herzhafte Pfälzer Spezialitäten, zum Beispiel Saumagen sowie Blut- und Leberwurst.

Und weil zu einem langen Pfingstfrühstück auch ein bisschen Feiertagsgefühl gehört, servieren wir Ihnen dazu ein Glas Winzersekt vom Weingut Gies-Düppel aus Birkweiler.

Danach entscheiden Sie selbst, wie der Pfingstsonntag weitergeht – vielleicht zieht es Sie noch einmal hinauf zum Weinfrühling oder Sie genießen einfach einen entspannten Tag an der Südlichen Weinstraße.

Ihr Pfingst-Arrangement 2027

3 Übernachtungen für zwei Personen inklusive Frühstück

Freitag

• Aperitif zur Begrüßung
• 5-Gang-Menü in Schockes Küche

Samstag

• Late Lunch mit unserem 3-Gang-Weinfrühling-Starter-Menü
• eine ausgewählte Flasche Pfälzer Wein für zwei Personen
• anschließend Birkweiler Weinfrühling im Kastanienbusch

Pfingstsonntag

• Pfingst-Langschläferfrühstück bis 11 Uhr
• zusätzliche herzhafte Pfälzer Spezialitäten
• ein Glas Winzersekt vom Weingut Gies-Düppel

1.149 € für zwei Personen

3 Übernachtungen · Frühstück · Aperitif · 5-Gang-Menü · 3-Gang-Late-Lunch · eine Flasche Pfälzer Wein · Langschläferfrühstück mit Pfälzer Spezialitäten & Winzersekt

14.–17. Mai 2027

Schockes Laurentiushof & Schockes Küche
Birkweiler · Südliche Weinstraße · Pfalz

Das Pfingst-Arrangement ist ausschließlich für den gesamten Aufenthalt von Freitag bis Pfingstmontag buchbar.

Die Anzahl der verfügbaren Arrangements ist begrenzt.