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SUMMARY:Tapas und Wein
DESCRIPTION:1. April | 18:30 Uhr – spätestens 0 Uhr129 € pro Person \nWenn Max und ich den Tisch decken\, dann machen wir das richtig.Es gibt frisches\, selbstgebackenes Brot\, französische Rohmilchbutter und eine Auswahl wertiger Tapas\, die wir für euch vorbereitet haben. Alles ist zum Teilen gedacht – ehrlich\, hochwertig und mit viel Liebe ausgesucht. \nDer Tisch wird auf jeden Fall reich gedeckt sein. \nDazu servieren wir Weine – alle blind.Ohne Etikett\, ohne Vorinformation. \nWir probieren die Weine gemeinsam\, sprechen darüber und entdecken sie zusammen. Erfahrungsgemäß kommt im Laufe des Abends mindestens eine Flasche Wein pro Person auf den Tisch. \nWenn ihr möchtet\, bringt gerne einen eigenen „Piraten“ mit – eine Flasche\, die wir blind in die Runde stellen und gemeinsam verkosten. \nUns geht es vor allem um einen schönen Abend mit wertigen Tapas\, spannenden Weinen und guten Gesprächen. \nUnd ein kleiner Hinweis aus Erfahrung:Am Ende kommt meist eine ordentliche Menge Wein zusammen.Plant daher am besten Taxi\, Zimmer oder einen Abholservice ein. \nWir freuen uns auf euch. 🍷
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SUMMARY:Kochkurs mit Maximilian Schocke
DESCRIPTION:11. März | 15:30 Uhr – ca. 21/22 Uhr250 € pro Person | inklusive aller Getränke \nEin Nachmittag und Abend in der Küche – gemeinsam mit Maximilian Schocke. \nIn diesem Kochkurs geht es nicht ums Zuschauen\, sondern ums Mitmachen. Schritt für Schritt entstehen drei Gänge\, die gemeinsam vorbereitet\, abgeschmeckt und angerichtet werden. Jeder Gang wird gekonnt zubereitet und anschließend gemeinsam gegessen. \nMaximilian zeigt Techniken\, erklärt Handgriffe und gibt Einblicke in seine Art zu arbeiten – präzise\, produktorientiert und mit klarem Geschmack. Fragen sind ausdrücklich erwünscht. \nZwischendurch wird probiert\, diskutiert und natürlich auch Wein getrunken. \nEin kulinarisches Erlebnis für alle\, die tiefer eintauchen möchten – in Technik\, Produkt und Genuss. \nDie Teilnehmerzahl ist begrenzt.
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SUMMARY:Kastanienbusch – Riesling trifft Schockes Küche
DESCRIPTION:Kastanienbusch – Riesling trifft Schockes Küche \nLiebe Gäste und Freunde von Schockes Küche und dem Weingut Ökonomierat Rebholz\, \nam 20.  Februar laden wir Sie zu einem besonderen Genussabenden ein. Im Mittelpunkt steht die Lage Kastanienbusch – eine der großen Rieslinglagen Deutschlands. \nDie steilen Südhänge und die seltenen roten Schieferböden verleihen den Rieslingen aus dem Kastanienbusch ihre unverwechselbare Mineralität\, Eleganz und Tiefe. Die Weine von Rebholz sind international ausgezeichnet und stehen für Klarheit\, Präzision und Ausdrucksstärke. \nFür diese Abende öffnet die Familie Rebholz ihre Schatzkammer: An diese besonderen Rieslinge kommt man nur sehr selten – ein Erlebnis\, das Liebhaber nicht verpassen sollten. \nDazu serviert Schockes Küche ein fein abgestimmtes 5-Gang-Menü\, das die Charakteristik der Weine aufgreift und kulinarisch ergänzt. Regionale Produkte\, sorgfältiges Handwerk und eine moderne Handschrift verbinden sich zu einer Wein- und Genussreise der besonderen Art. \n📅 20. Februar⏰ Beginn 18:30 Uhr – Ausklang bis Mitternacht📍 Schockes Küche🍴 5 Gänge mit begleitenden Weinen & inkl. Wasser und Espresso \nDie Anzahl der Plätze ist begrenzt. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Tickets – auch als stilvolles Geschenk zu Weihnachten eine außergewöhnliche Idee.Zimmeranfragen für eine Übernachtung nehmen wir gerne direkt entgegen. \nWir freuen uns auf zwei Abende voller Genuss\, Rieslingkultur und Gastfreundschaft. \nIhreFamilie Rebholz & das Team von Schockes Küche
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SUMMARY:Laras Wohnzimmer Pop-up
DESCRIPTION:Laras Wohnzimmer Pop-up\nWir „klauen“ uns für drei besondere Abende die Restaurantfläche von Schockes Küche 🥂und verwandeln sie in ein Wohnzimmer voller Herzlichkeit\, Wein und Genuss.Aus der Gourmetbühne wird ein Pop-up mit Charakter – Laras Wohnzimmer. \nLaras Wohnzimmer ist kein klassisches Restaurant.Es ist ein Ort\, an dem du ankommst\, dich fallen lässt und einfach du selbst sein darfst.Wie bei guten Freunden – herzlich\, locker\, echt. \nHier geht es nicht um Sterne oder Etikette\, sondern um gute Gespräche\, ehrlichen Genuss und ein Gefühl von Zuhause.Du sitzt ungezwungen\, triffst Freunde und Bekannte\, trinkst ein Glas Wein und wählst aus einer kleinen\, feinen À-la-carte-Auswahl\, die einfach Spaß macht. \nUnd das Beste:👉 In der Küche steht Maximilian Schocke.Er kocht mit Leidenschaft\, Erfahrung und einem sicheren Gespür für gutes Essen.Gerichte\, die auf den Punkt sind\, Produkte\, die im Mittelpunkt stehen – ohne Schnörkel…. \n✨ Willkommen im Laras Wohnzimmer Pop-up – mitten in Schockes Küche. \nReservierung erforderlich !
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SUMMARY:Laras Wohnzimmer POP UP
DESCRIPTION:Laras Wohnzimmer Pop-up\nWir „klauen“ uns für drei besondere Abende die Restaurantfläche von Schockes Küche 🥂und verwandeln sie in ein Wohnzimmer voller Herzlichkeit\, Wein und Genuss.Aus der Gourmetbühne wird ein Pop-up mit Charakter – Laras Wohnzimmer. \nLaras Wohnzimmer ist kein klassisches Restaurant.Es ist ein Ort\, an dem du ankommst\, dich fallen lässt und einfach du selbst sein darfst.Wie bei guten Freunden – herzlich\, locker\, echt. \nHier geht es nicht um Sterne oder Etikette\, sondern um gute Gespräche\, ehrlichen Genuss und ein Gefühl von Zuhause.Du sitzt ungezwungen\, triffst Freunde und Bekannte\, trinkst ein Glas Wein und wählst aus einer kleinen\, feinen À-la-carte-Auswahl\, die einfach Spaß macht. \nUnd das Beste:👉 In der Küche steht Maximilian Schocke.Er kocht mit Leidenschaft\, Erfahrung und einem sicheren Gespür für gutes Essen.Gerichte\, die auf den Punkt sind\, Produkte\, die im Mittelpunkt stehen – ohne Schnörkel…. \n✨ Willkommen im Laras Wohnzimmer Pop-up – mitten in Schockes Küche. \nReservierung erforderlich !
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SUMMARY:Sonntagmittag im Weingut Rebholz
DESCRIPTION:Manchmal muss man seiner Seele und seinem Gaumen etwas Gutes tun. \nEin Sonntagmittag im Herzen des traditionsreichen Weinguts Rebholz in Siebeldingen. Hier entstehen seit Generationen charakterstarke\, unverfälschte Weine\, die zu den bedeutendsten der Pfalz zählen. Die Familie Rebholz öffnet an diesem Tag nicht nur ihre Türen\, sondern auch ihre Weinseele. \nDazu serviert Schockes Küche ein feinsinniges Menü: Küchenchef Maximilian Schocke\, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern\, verbindet Handwerk\, Kreativität und Klarheit auf dem Teller – ein kulinarischer Dialog mit den Weinen\, der den Mittag zum Erlebnis macht. \nFünf Gänge\, Aperitif und die exklusive Weinbegleitung – in familiärer Atmosphäre\, wie bei Freunden\, und doch einzigartig in seiner Intensität. \n📅 Sonntag\, 23. November · 12:30 Uhr👥 Limitiert auf nur 16 Gäste💶 280 € pro Person \nFotografie Familie Rebholz: Peter Bender
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